tag:blogger.com,1999:blog-83799935408587822342024-02-08T10:15:31.700-08:001001 ReceitasDavidhttp://www.blogger.com/profile/13673480614797447391noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-8379993540858782234.post-654276838804532282011-08-31T07:13:00.000-07:002011-08-31T07:13:11.868-07:00Como Fazer Panquecas?<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19px; word-spacing: 2px;"></span><br />
<h2 style="color: #5f95a3; font: normal normal normal 20px/normal 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Ingredientes:</h2><ul style="margin-bottom: 15px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 5px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">1 copo(s) de leite</li>
<li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">1 copo(s) de farinha de trigo</li>
<li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">1 colher(es) (café) de sal</li>
<li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">3 unidade(s) de ovo</li>
<li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">1 colher(es) (chá) de óleo de soja Sadia Recheio</li>
<li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">200 gr de presunto sem capa de gordura Sadia</li>
<li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes</li>
<li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">200 gr de mussarela</li>
<li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">1 lata(s) de ervilha</li>
<li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">1 lata(s) de creme de leite</li>
<li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">quanto baste de sal</li>
<li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)</li>
</ul><h2 style="color: #5f95a3; font: normal normal normal 20px/normal 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Preparação:</h2><div style="margin-bottom: 20px; margin-top: 5px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">MassaBata bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador. Frite as panquecas em uma frigideira anti-aderente e reserve. RecheioMisture todos os ingredientes em uma vasilha. Recheie as panquecas e coloque-as uma ao lado da outra em um refratário untado. Despeje o recheio que sobrar sobre as panquecas prontas. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para aquecer. </div><h2 style="color: #5f95a3; font: normal normal normal 20px/normal 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Rendimento:</h2><div style="margin-bottom: 20px; margin-top: 5px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><strong>6 porções</strong></div><div id="receitas-links" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 15px;"><h3 style="color: #5f95a3; font-size: 17px; font: normal normal normal 20px/normal 'Trebuchet MS', Verdana, Helvetica, sans-serif; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">Outras receitas</h3><ul style="margin-bottom: 20px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 5px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><a href="http://www.moo.pt/receitas/receita/pratos_principais/massa_para_panquecas/BMgxX7XpBQhp0oxq/" style="color: #5f95a3; text-decoration: none;">Massa para Panquecas</a></li>
<li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><a href="http://www.moo.pt/receitas/receita/entradas/salada_fria_de_panquecas/okmMi0SMq7XwgioR/" style="color: #5f95a3; text-decoration: underline;">Salada Fria de Panquecas</a></li>
<li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><a href="http://www.moo.pt/receitas/receita/entradas/salada_de_panquecas/ZG3JU7GeGTD9TyWe/" style="color: #5f95a3; text-decoration: underline;">Salada de Panquecas</a></li>
<li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><a href="http://www.moo.pt/receitas/receita/pratos_principais/massa_para_panquecas/FuGytOE42s9rByTW/" style="color: #5f95a3; text-decoration: underline;">Massa para Panquecas</a></li>
<li style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><a href="http://www.moo.pt/receitas/receita/doces/panquecas_doce/38nHtuldhEUqWgkY/" style="color: #5f95a3; text-decoration: underline;">Panquecas Doce</a></li>
</ul></div>Davidhttp://www.blogger.com/profile/13673480614797447391noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8379993540858782234.post-16605353163165350512011-07-16T02:42:00.000-07:002011-07-16T02:42:55.274-07:00IncricriçõesInformamos que as incrições para o 1001 receitas ja estão abertas...<br />
Para mais informação contacte o tecnoblog.blogger@gmail.com.<br />
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Esperamos por ti...Davidhttp://www.blogger.com/profile/13673480614797447391noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8379993540858782234.post-20079279652769748732011-07-03T14:03:00.001-07:002011-07-03T14:03:33.497-07:00Como fazer um Bolo de chocolate?<span style="background-color: red;">Bolo de chocolate delicioso</span><span style="color: limegreen;"></span> (mesmo para quem não tem jeito para fazer doces!)<br />
<br />
6 ovos inteiros<br />
1 pacote de chocolate em pó 125gramas (eu compro no dia)<br />
2 chávenas de farinha<br />
2 chávenas de açucar<br />
1/2 chávena de óleo<br />
1/2 chávena de leite<br />
e se a farinha nao tiver fermento precisa de um pouquinho de fermento (mas eu já fiz com farinha normal e esqueci-me do fermento e também resultou!!! mas é melhor cumprir a receita!!! <img alt="Wink" border="0" src="http://www.petiscos.com/smf/Smileys/default/wink.gif" />)<br />
<br />
<br />
junta-se tudo e bate-se muito bem até fazer borbulhas!!!<br />
eu uso sempre uma forma redonda sem buraco e vai ao forno a 160 graus durante mais ou menos 40 minutos!!<br />
<br />
O bolo fica húmido no centro e com uma casquinha estaladiça nos extremos!!!!<br />
Para a cobertura podem usar uma cobertura de chocolate (derreter chocolate e depois cobrir o bolo) ou com um bocadinho de coco ralado tb fica bom!!!Davidhttp://www.blogger.com/profile/13673480614797447391noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8379993540858782234.post-20696023613616690912011-07-03T13:55:00.000-07:002011-07-03T13:55:12.092-07:00Como fazer um Bolo de chocolate (com a Bimby)<div id="recipe_content-middle"> <div class="ricettario_zeit"> <a href="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/www.mundodereceitasbimby.com.pt/themes/vorwerk/images/recipes/ricettario_uhr.gif" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tempo de preparação" border="0" src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/www.mundodereceitasbimby.com.pt/themes/vorwerk/images/recipes/ricettario_uhr.gif" /></a><br />
45 minutos </div><div class="ricettario_portions"> <a href="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/www.mundodereceitasbimby.com.pt/themes/vorwerk/images/recipes/ricettario_portions.gif" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Porçőes" border="0" src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/www.mundodereceitasbimby.com.pt/themes/vorwerk/images/recipes/ricettario_portions.gif" /></a><br />
10 Doses/Pax </div><br style="clear: both;" /> <div class="ricettario_difficulty"> </div></div><div class="ricettario_detail-right"> <div class="ricettario_detail-right-picture" rel="v:photo"> <img alt="receita" src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/imagecache/recipesmain/recipes_pictures/bolo_chocolate_0.jpg" title="receita" /> </div><div class="preparationsteps_pictures_complete"> </div></div><img height="1" src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/www.mundodereceitasbimby.com.pt/themes/vorwerk/images/recipes/ricettario_dotted-long.gif" /> <div class="ricettario_detail-left"> <h3>Ingredientes</h3>Ingredientes (para o bolo):<br />
4 ovos<br />
250g de açúcar<br />
250g de manteiga<br />
250g de chocolate negro em barra para culinária<br />
250g de farinha<br />
1 colher de sobremesa de fermento em pó<br />
<br />
Ingredientes (para o recheio):<br />
1/2 lata de leite condensado<br />
100g de chocolate negro em barra para culinária<br />
50g de manteiga<br />
<br />
Ingredientes (para a cobertura):<br />
2 ovos<br />
o peso dos ovos em chocolate negro em barra para culinária<br />
o peso dos ovos em açúcar<br />
o peso dos ovos em manteiga <h3>Acessórios</h3></div><div class="ricettario_detail-right"> <h3>Preparação</h3>A receita deste bolo vem no livro base da Bimby. Eu adaptei um pouco para fazer também um creme para rechear. Este é dos melhores bolos de chocolate que já fiz! Desta vez foi para um aniversário. Comece por preparar a massa do bolo: junte no copo da Bimby os ovos inteiros, o açúcar e a manteiga. Bata na Velocidade 4 durante 5m, com Temperatura 70º. No fim do tempo junte o chocolate partido em pedacinhos e programe 1m na Velocidade Colher, para amaciar. Em seguida triture 20s na Velocidade 6. Junte a farinha e o fermento e mexa durante 15s na Velocidade 6. Deite numa forma de buraco, já untada, e leve ao forno a 180º durante cerca de 45m. O bolo fica ligeiramente húmido no meio. Depois de desenformar o bolo corte-o ao meio e prepare o recheio: triture o chocolate durante 20s na Velocidade 8. Junte a manteiga e o leite condensado, e programe 5m na Velocidade 4 e Temperatura Varoma. Recheie o bolo de imediato, enquanto o creme estiver bem quente, tape-o com a parte de cima e reserve. Prepare o creme para a cobertura, juntando todos os ingredientes excepto o chocolate e programando 5m na Velocidade 4 e Temperatura 70º. Em seguida junte o chocolate partido em pedaços e programe mais 1m na Velocidade Colher, para amaciar. No fim do tempo triture tudo 20s na Velocidade 6. Cubra o bolo com este creme, que deve estar ainda quente. Neste caso, sendo para o aniversário de uma criança, enfeitei o bolo com smarties.<br />
</div>Davidhttp://www.blogger.com/profile/13673480614797447391noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8379993540858782234.post-7383696070049613112011-07-03T10:28:00.000-07:002011-07-03T10:28:36.186-07:00Como fazer Rolo de Carne Recheado (Com a Bimby)<div id="recipe_content-middle"> <div class="ricettario_zeit"> <img alt="Tempo de preparação" src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/www.mundodereceitasbimby.com.pt/themes/vorwerk/images/recipes/ricettario_uhr.gif" /><br />
10 minutos </div><div class="ricettario_portions"> <img alt="Porçőes" src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/www.mundodereceitasbimby.com.pt/themes/vorwerk/images/recipes/ricettario_portions.gif" /><br />
6 Doses/Pax </div><br style="clear: both;" /> <div class="ricettario_difficulty"> </div></div><div class="ricettario_detail-right"> <div class="ricettario_detail-right-picture" rel="v:photo"> <img alt="receita" src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/imagecache/recipesmain/recipes_pictures/rolo_de_carne_recheado.jpg" title="receita" /> </div><div class="preparationsteps_pictures_complete"> </div></div><img height="1" src="http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sites/www.mundodereceitasbimby.com.pt/themes/vorwerk/images/recipes/ricettario_dotted-long.gif" /> <div class="ricettario_detail-left"> <h3>Ingredientes</h3>250 g de carne de vaca picada<br />
250g de carne de porco picada<br />
100g de peito de frango picada<br />
1 ou 2 salsichas frescas picada<br />
80g de pão ralado<br />
1 cebola <br />
2 dentes de alho<br />
1 raminho de salsa<br />
1 caldo Knorr ou então <br />
1 colher de chá de caldo caseiro(bimby)<br />
1 ovo<br />
35 g de vinho do Porto<br />
3 fatias de queijo em barra (tipo flamengo)<br />
2 tiras de peito de perú ou de frango fumado<br />
azeite q/b<br />
sal e pimenta q/b <h3>Acessórios</h3>forno </div><div class="ricettario_detail-right"> <h3>Preparação</h3>Comece por ralar o pão 15 segundos velocidade 5 e reserve ou então use o de compra.<br />
Coloque no copo a cebola, os alhos, a salsa e o<br />
caldo (eu usei o feito na Bimby) e programe 7 segundos velocidade 5.<br />
Junte as carnes que já estão devidamente picadas, o pão ralado, o ovo e o vinho do Porto e bate 1 minuto velocidade 4.<br />
Espalhe a carne sobre uma folha de alumínio e no meio coloque as fatias de queijo e sobre elas as tiras de peru ou frango, enrole tendo o cuidado de fechar bem as extremidades com carne para que o queijo ao derreter não saia.<br />
Vai ao forno com uns nós de margarina ou com um fio de azeite e com o papel mais ou menos fechado durante 30 minutos temperatura 250º.<br />
Ao fim deste tempo reduza para 200º e deixe mais 10 minutos com o papel bem aberto e só com as resistências de cima ligadas para corar.<br />
Serve com batata frita e uma boa salada verde.<br />
</div>Davidhttp://www.blogger.com/profile/13673480614797447391noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8379993540858782234.post-55638463712329371012011-07-03T10:20:00.001-07:002011-07-03T10:20:57.970-07:00Como fazer Bacalhau com Natas? Fique com a nossa receita!<h3 class="post-title entry-title"> <a href="http://1001receitas.blogspot.com/2007/09/como-fazer-bacalhau-com-natas-fique-com.html"></a> </h3><a href="http://postigodocarvao.com/db5/00497/postigodocarvao.com/_uimages/BACALHAUNATAS.jpg"></a><span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Deixo-vos com uma receita tradicional que provavelmente já todos sabem fazer de cabeça. ;)</span><br />
<br />
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;"><span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />
<br />
- 600 g de bacalhau<br />
- 2 cebolas médias<br />
- 30 g de manteiga<br />
- 30 g de farinha<br />
- 1,5 dl de leite<br />
- 0,25 dl de Natas<br />
- 1 folha de louro<br />
- sal q.b.<br />
- pimenta q.b.<br />
- cravinho<br />
- 1/2 kg de batata<br />
<br />
<span style="font-weight: bold;">Modo de preparação:</span><br />
</span><br />
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Corte o bacalhau e coloque num recipiente com água de véspera, tendo o cuidado de lhe mudar a água várias vezes.</span><br />
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Retire o bacalhau e leve a cozer em água limpa, após o que se desfia.</span><br />
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Corte as cebolas em rodelas finas e as batatas em palitos, fritando-as à parte num tacho.</span><br />
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Leve ao lume a manteiga, e junte a farinha, sempre mexendo bem. </span><br />
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Adicione o leite, previamente fervido, lentamente, mexendo sempre, e deixe cozer, continuando a mexer com uma colher de pau. </span><br />
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Tempere com sal e pimenta e junte as natas quando adquirir uma consistência cremosa.</span><br />
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Leve o azeite ao lume numa frigideira, juntando de seguida a cebola e deixe refogar. </span><br />
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Quando começar a alourar, junte o bacalhau desfiado para que refogar um pouco.</span><br />
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Num tabuleiro de ir ao forno unte com manteiga e deite este preparado, pondo uma camada de batatas por cima.</span><br />
<span style="font-family: verdana; font-size: 85%;">Por fim coloque tudo com o creme de natas e leve ao forno até ganhar cor. </span>Davidhttp://www.blogger.com/profile/13673480614797447391noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8379993540858782234.post-16688670055962145342011-07-03T10:19:00.000-07:002011-07-03T10:19:55.882-07:00Como fazer Arroz de Marisco?<span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: verdana;">Mais uma receita tradicional.</span><br />
<br />
<span style="font-family: verdana; font-weight: bold;">Ingredientes:</span> <span style="font-family: verdana;"><br />
- 500 grs de mexilhão</span> <span style="font-family: verdana;"><br />
- 400 grs de arroz</span> <span style="font-family: verdana;"><br />
- 500 grs de amêijoas</span> <span style="font-family: verdana;"><br />
- 500 grs de camarão</span><br />
<span style="font-family: verdana;">- 4 bocas de sapateira</span> <span style="font-family: verdana;"><br />
- 4 colheres de sopa de azeite</span> <span style="font-family: verdana;"><br />
- 1 cebolas médias picadas</span> <span style="font-family: verdana;"><br />
- 50 grs de margarina</span> <span style="font-family: verdana;"><br />
- 2 dentes de alho picados</span> <span style="font-family: verdana;"><br />
- 1 molhinho de coentros</span> <span style="font-family: verdana;"><br />
- picante q.b.</span><br />
<span style="font-family: verdana;">- sal q.b.</span><br />
<span style="font-family: verdana;">- 1 dl. de vinho branco</span> <span style="font-family: verdana; font-weight: bold;"><br />
<br />
Modo de Preparação:</span> </span> <br />
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: verdana;">Limpe bem e lave todos os mariscos. Coza e descasque-os, aproveitando a água de todos eles. Não se esqueça de deixar alguns camarões inteiros para decoração final. Com as cascas e cabeças do camarão faça um bom caldo.</span></span> <span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: verdana;">Refogue os alhos picados e as cebolas no azeite e margarina, sem deixar queimar. Junte o caldo, e o vinho e deixe levantar fervura.</span></span> <span style="font-size: 85%;"><span style="font-family: verdana;">Junte o arroz (4 chávenas de caldo para 1 de arroz) e deixe cozer por cerca de 12 minutos, junte os mariscos e os coentros picados e deixe ao lume por mais 3 minutos.Por fim retire o tacho do lume e decore com alguns camarões inteiros que deixou no inicio. Sirva de imediato.</span></span></div>Davidhttp://www.blogger.com/profile/13673480614797447391noreply@blogger.com0